About

About Decaf Hour

Decaf Hourは、デカフェだけを扱う自家焙煎コーヒー専門店です。

カフェインを気にせず、毎日の一杯を楽しみたい方へ。現在はペルー産のデカフェ100gを、ご注文を受けてから焙煎してお届けする準備を進めています。

私自身も、日常的にデカフェを選んでいます。理由は、コーヒーの楽しみを残しながら、カフェインとの付き合い方を見直せる選択肢だと感じているからです。

Decaf Hourでは、味だけでなく、続けやすさ、納得感、健康面への配慮も含めて、日々の一杯を考えています。

正解を押し付けるのではなく、事実を知り、自分で考え、自分に合った選択をする。そのきっかけの一つとして、デカフェを届けたいと思っています。

大切にしている、
3つのこと

01

デカフェ専門店として

デカフェのみを扱います。
日常的に飲み続ける一杯として、納得できるものを選びます。

02

注文後に焙煎

鮮度を大切にし、
ご注文を受けてから焙煎します。

03

豆に合わせた焙煎

産地や豆の個性を見ながら、
私のおすすめの焙煎度でお届けします。

店主がデカフェ専門店を始めた理由

店主がデカフェを選ぶようになった背景は、「私の原点」にまとめています。

私の原点を読む