知るほどに、デカフェ。

Since 2026

Self-Roasted Decaf Coffee Specialty

普通のコーヒー店ではなく、
デカフェだけを焙煎する専門店です。

私の朝は、デカフェの一杯から始まります。
仕事中も、夕方も、夜も。
普段から選ぶのは、基本的にデカフェです。

カフェインとの付き合い方を考え続けた末、
私が辿り着いた結論です。

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コーヒーは好き、でも気になる。

夜の眠り

夜のコーヒーで
眠れない、寝つきが悪い。

胃の負担

飲みすぎると胃が重い、
違和感が残る。

動悸の不安

飲んだ後の動悸が
気になることがある。

第一弾:ペルー モニター販売

自家焙煎デカフェ豆

自家焙煎デカフェ

ペルー 100g

  • ○ ペルー産(カハマルカ・ハエン地区)
  • ○ カフェイン残留 0.1% 以下(スイスウォータープロセス)
  • ○ 柔らかな酸味とマイルドなコク
  • ○ 立ち上げ初期・お一人様 200g(2 個)まで
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もっと、Decaf Hour を知る

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焙煎の様子をお届けします。